2020年3号の特集は「世界の農業 〜持続可能な生産へ〜」「豚コレラとの攻防」「みんなで減塩を」「マンション管理の課題」「気候危機に動く学生たち」です。
●全国紙（朝日・産経・日経・毎日・読売）を含む、北海道から九州・沖縄までのブロック紙・地方紙・専門紙、85紙から食と家庭科分野の記事をまとめた月刊誌です。
●食の安全、食品流通や食の歴史・文化、食育、給食など。栄養管理・指導や家庭科教育に携わる方、食品業界の方にも。
●構成
◎1カ月の報道から、「今」と「これから」の話題と継続キーワードで主要な話題を網羅
「今」と「これから」の話題やテーマについてまとめた「巻頭特集」、4つの「ピックアップトピックス」と、毎月知りたいキーワード（項目）でまとめた「継続トピックス」から、新聞情報を毎月知ることができます。
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●このような方々にオススメです
◎栄養や食品に関する新聞情報を取り入れたい方
◎家庭科や食育の授業教材に新聞を取り入れたい方
◎食の安全、健康に関する情報を整理、保存したい方 など
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- 世界の農業 〜持続可能な生産へ〜 近年、世界人口の増加に伴う食糧不足や気候危機等の地球規模課題が深刻化しており、世界各国の農業現場においても、その解決に向けた対応が求められています。デジタル農業の導入や、アグリツーリズムの実践、IoTの活用等、持続可能な生産を目指した各国のユニークな取り組みの他、気候変動にあえぐ収穫現場の実情、日本のNPO法人や有志による後進国への農業支援活動等、世界の農業現場の今を集めました。
- 「今」「これから」注目のテーマを小特集からまとめ読み
- 今号のピックアップトピックス
豚コレラとの攻防豚コレラ（CSF）の感染拡大が止まりません。2019年10月下旬、農林水産省は感染拡大防止に向けてワクチン接種を始めましたが、感染ルートが不透明なこともあり、事態の収束はまだ先になりそうです。養豚農家の対応を追いました。みんなで減塩を塩分の過剰接種による人体への悪影響が周知され、減塩の必要性が説かれていますが、その実践は十分とは言えません。減塩食品の開発と普及、減塩教育の推進等、社会全体で減塩の取り組みを促していくことが重要です。マンション管理の課題マンションの永住希望が6割を超える一方、修繕計画における住民間の対立や、外国人住民の増加による管理不足の表面化、災害リスクの高まり等、多くの課題が指摘されています。長く住み続けるためのコツを考えます。気候危機に動く学生たちスウェーデンの環境活動家グレタ・トゥンベリさんの「学校スト」が世界中に広まる中、日本でも多くの学校で児童や生徒がSDGsを進めるために自ら行動を起こしています。「気候マーチ」を始めとする学生たちの活動をまとめました。
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【生産現場】【食文化】【食品の安全】【食品の選び方】【さまざまな食品】【料理のコツ】【栄養と健康】【それぞれに合った食事】【食育】【給食】【よりよい食生活をめざして】【衣生活】【住まい】【家族関係】【地域社会】【ジェンダー】【家計を営む】【消費者として】【環境と資源】【よりよい家庭生活をめざして】
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