2024年12号の特集は「持続可能な衣生活へ 〜環境に優しい選択とは〜」「伝統野菜のいま」「秋の味覚レシピ」「選択的夫婦別姓の行方」「プラごみのリサイクル」です。
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●構成
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- 持続可能な衣生活へ 〜環境に優しい選択とは〜
低価格の「ファストファッション」の台頭により、衣類の大量生産、大量消費、大量廃棄が世界的に大きな問題となっています。２０２２年には国内で家庭から６９.６万トンの衣類が手放され、その内６６％が廃棄されました。環境のため、大量に生産して大量に廃棄するという一方通行のシステムから、リユースやリサイクルを通した循環型に転換していく必要があります。環境に配慮しながらファッションを楽しむために、消費者ができる選択とは。
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- 今号のピックアップトピックス
伝統野菜のいま長年地域で栽培されてきた伝統野菜や在来作物には、現在スーパーなどで流通している作物にはない特徴があります。しかし栽培の難しさや農業従事者の高齢化などの理由から、継承が危ぶまれているものもあります。秋の味覚レシピ秋の代表的な味覚といえばサツマイモ。サツマイモは栄養豊富でおかずにもスイーツにもなる人気の食材です。サツマイモ以外にもキノコ、サンマなど様々な食材が旬を迎えます。秋のレシピに挑戦してみてはいかがでしょうか。選択的夫婦別姓の行方共同通信が全国の首長を対象に実施したアンケートで「選択的夫婦別姓」を容認する回答が78％に上りました。「別姓の強制ではなく夫婦別姓も可能だから」という賛成の声や、「家族の一体感を損なう」といった反対の声があがりました。プラごみのリサイクル便利で様々な用途に使われるプラスチックですが、ごみとなれば二酸化炭素の排出や海の汚染など、環境に大きな影響を及ぼします。環境負荷の軽減のため、どのようにしてリサイクルされているのでしょうか。
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