2019年9号の特集は「国境を越える食文化 〜新たな土地で芽吹く〜」「鯨食文化と日本」「異業種から農業参入へ」「家事のお値段は？」「どうする地域の足」です。
●全国紙（朝日・産経・日経・毎日・読売）を含む、北海道から九州・沖縄までのブロック紙・地方紙・専門紙、85紙から食と家庭科分野の記事をまとめた月刊誌です。
●食の安全、食品流通や食の歴史・文化、食育、給食など。栄養管理・指導や家庭科教育に携わる方、食品業界の方にも。
●構成
◎1カ月の報道から、「今」と「これから」の話題と継続キーワードで主要な話題を網羅
「今」と「これから」の話題やテーマについてまとめた「巻頭特集」、4つの「ピックアップトピックス」と、毎月知りたいキーワード（項目）でまとめた「継続トピックス」から、新聞情報を毎月知ることができます。
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●このような方々にオススメです
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- 国境を越える食文化 〜新たな土地で芽吹く〜 私たちの生活に欠かせない「食」にはそれぞれの歴史や文化があります。土地柄や気候、宗教や時代や生活の変化など、様々な条件で変わります。人が大陸を往来するように食文化も往来し、広まり、時に形を変えてその土地に根付きます。現代の私たちの食生活にも様々な国の文化が入り、日本の文化と融合し親しまれています。食文化は国境を越え、どのように伝わり、融合や進化を経て風土に根付いていったのでしょうか。
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- 今号のピックアップトピックス
鯨食文化と日本鯨肉などの販売を目的とした商業捕鯨が７月１日に国内で31年ぶりに再開されました。反捕鯨の国際世論とどう向き合っていくのか、不安と期待が交差する船出でした。鯨食文化と日本の記事を集めました。異業種から農業参入へ異業種の農業への参入が広がっています。担い手不足や農地などが問題となっている農業で、本来の業種との連携やノウハウを生かして事業の拡大を成し遂げているようです。畑違いの参入でどのような化学反応が起こるのでしょうか。家事のお値段は？専業主婦は無職なのか。社会の中で現在「家事」とはどのような立ち位置にあるのでしょうか。家事などの無償労働を貨幣評価する必要性は世界中で広がっています。しばしば議論される家事の値段について考えます。どうする地域の足地方都市での生活には車が欠かせません。しかし高齢者の免許返納や環境面、事故などから、所有する車に依存しすぎない生活の推奨が広がっています。地域の足をどのように守るのかが問題となっています。
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【生産現場】【食文化】【食品の安全】【食品の選び方】【さまざまな食品】【料理のコツ】【栄養と健康】【それぞれに合った食事】【食育】【給食】【よりよい食生活をめざして】【衣生活】【住まい】【家族関係】【地域社会】【子ども・高齢者】【ジェンダー】【家計を営む】【消費者として】【環境と資源】【よりよい家庭生活をめざして】
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