高齢者の食事機能の維持を支える「介護食」に関して、栄養面・食欲増進・噛む力、飲み込む力といった身体機能維持・介護スタッフなどの視点から関連記事１９本を収録しました。連載記事として山陰中央新報「食べる力を支えよう 介護食講座(全１０回)」を含んでいます。注目記事は「認知症になる前に自分史を」「ケアマネに問われるもの」など。
- 特集概要とタイトル抽出
- 「食べる」を支える
▼本物志向、口腔機能維持をねらった「本物志向」の介護食▼介護食士養成講座に年間１００人が受講▼介護食のレシピ集▼食べる動作の手助けを行う介護食器・プロの技 などタイトル一例▽介護食、本物志向に（7.26・日経産業）▽「栄養調整食品」活用を（7.6・産経）▽（連載）食べる力支えよう 介護食講座（4.12から全１０回）▽食べこぼしを減らすには（3.2・読売）など
- 今号の注目記事
- （福祉を考える）認知症になる前に自分史を
（福祉を考える）認知症になる前に自分史を元気な時に自分を振り返る「私のアルバム」づくり。介護が必要になったときにも本人にあったケアに役立っています。（健康・医療）床ずれ 家でできるケア家で起きる介護トラブルのひとつ「床ずれ（褥瘡）」のケア用品や注意点について紹介しています。（ケアマネジメント）ケアマネに問われるもの中国新聞 落久保裕之・日本ケアマネジメント学会広島大会会長へのインタビュー記事（福祉・介護機器）「ヒヤリ事例」公表福祉用具の誤った使用、不注意などにより「福祉用具ヒヤリ・ハット情報」をインターネットで公開、公益財団法人テクノエイド協会（東京）の取組み
- 福祉ニュース高齢福祉編ジャンル：福祉を考える（２２・連載含む）
- ソーシャルワーカーの災害支援の在り方を模索
このジャンルの注目ヘッドライン◎地域交流の一手 高齢者福祉施設内のカフェ人気◎ソーシャルワーカーの災害支援の在り方を模索 関西福祉科学大など１９大学連携プロジェクト◎（読売新聞・連載）認知症 長寿国の現実 現状と課題、先進各国事例など
- 福祉ニュース高齢福祉編ジャンル：高齢社会＝生活環境（４）健康・医療（１３）社会保障・行政（４）など
- （健康・医療）胃ろうと向き合う
このジャンルの注目ヘッドライン（生活環境）鉄道各社の「優先席」事情と気配り問われる現実（健康・医療）ラップ療法要注意 日本熱傷学会が注意喚起（健康・医療、連載・中国新聞）胃ろうと向き合う つける選択、つけない選択（社会保障・行政）続く社会保障費増大 再増税必至の現実
- 福祉ニュース高齢福祉編ジャンル：介護関連＝介護予防（３）在宅介護（６）施設介護（２）介護保険制度（４）
- （介護予防）新しい、高齢者の転倒防止策
このジャンルの注目ヘッドライン（介護予防）京大・山田助教が唱える高齢者の転倒防止策 鍵は「デュアルタスク（二重課題）」（在宅介護・連載、北海道新聞）はじめての在宅介護 動作介助の基本について（施設介護）特養 高価な個室化より相部屋望む声も（介護保険制度）介護サービス利用 最多の５１７万人 調査開始時の１．３倍
- 福祉ニュース高齢福祉編ジャンル：介護事業・介護者＝介護者・教育・研修（８）家族関係（３）福祉・介護機器（７）
- （福祉・介護機器）高齢者のトイレ介助器具紹介
このジャンルの注目ヘッドライン（介護者・教育・研修・連載、朝日）外国人介護士 育成と定着化の課題（家族関係）詩人 藤川幸之助さんが綴る、認知症の母との生活と気づかされたこと（福祉・介護機器）高齢者のトイレ介助器具紹介 自動排泄処理装置や姿勢補助具など
