料理を通して介護予防を考える特集です。栄養バランスや孤立解消、アンチエイジングなど、様々な効果が期待できる料理や食。毎日の基本から健康や介護予防のあり方を考えます。今号のピックアップトピックスは「嚥下食の進化」「のばそう！健康寿命」など。
- 特集概要
- 料理のちから～楽しくおいしく介護予防～
▼高齢男性の一人暮らしを豊かに 男子も厨房に！
▼高齢者集い食事 効果をAIで検証
▼食事バランスガイド 忠実なほど死亡率減 国立がん研究センター
など。
全国８５紙の新聞記事から福祉の「今」を読み解く！
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- 今号のピックアップトピックス
- 嚥下食の進化
嚥下食の進化
食べやすさや郷土の味など工夫される嚥下食
のばそう！健康寿命
いきがいづくりやスポーツ QOL向上で健康に
ペットのゆくえ
行き場失うペットも 高齢社会とペットの関係
スマートシニア
ICTで変わる高齢者の暮らし
- 継続トピックス：健康と医療、高齢者の安全、認知症、高齢者の人権
- （健康と医療）医師と薬剤師連携
このジャンルの注目ヘッドライン
（健康と医療）医師と薬剤師連携 大分大「ものわすれ外来」で服薬指導
（高齢者の安全）高知県宿毛市営特養で大規模投薬ミス
（認知症）日経連載「認知症と企業」
など。
- 継続トピックス：社会保障と行政、介護予防、介護サービス、ターミナルケア
- （社会保障と行政）離島の介護サービス実態調査へ
このジャンルの注目ヘッドライン
（社会保障と行政）離島の介護サービス実態調査へ 国交省
（介護予防）認知症リスク簡単チェック表
（介護サービス）多機能型福祉施設注目 メリットと課題
（ターミナルケア）「お一人様」の終活を自治体が支援
など。
- 継続トピックス：介護従事者、家族介護者、地域で支える、福祉機器
- （家族介護者）介護休業の要件緩和
このジャンルの注目ヘッドライン
（介護従事者）医療・福祉 人材養成課程を一部共通化
（家族介護者）介護休業の要件緩和 企業は就業規則など見直しへ
（地域で支える）高齢者の見守り策に各所から視察 富山市倉垣校区
（災害に備える）中日新聞「どう守る？災害弱者」上下
など。
