環太平洋連携協定（TPP）が大筋合意、これからの農業、私たちの暮らしがどう変わるか、関連記事を集めました。価格下落が予想されることから、消費者・輸入食品取扱い企業は歓迎、一方、生産者には輸出を含めた攻めの姿勢や経営基盤の強化が求められ、国内でもTPPに対する賛否が分かれます。ピックアップトピックスは「米とともに生きる」「食品ロスを減らそう」など。
- 特集概要
- TPPの波紋～日本の食卓はどう変わるか～
▼値下がり 消費者歓迎 生産者は警戒
▼本丸・米は死守できた？
▼輸入圧力高まるなかで「国産」に力を入れる生産者
など。
- 今号のピックアップトピックス
- 米とともに生きる
米とともに生きる
地域ブランド米の生き残り策 企業・地域連携のお米も登場
食品ロスを減らそう
企業・消費者一体となったロス減らしとフードドライブ
マイナンバーと暮らし
納税や社会保障と公益性をPR 個人情報流出の危険は？
水害から身を守るには
大規模水害の被害今年も 警戒・避難情報にどう対応？
- 継続トピックス：生産者現場、地域と食
- （生産現場）ジビエ拡大
このジャンルの注目ヘッドライン
（生産現場）ジビエ拡大 食と命、地域保全を考える（地域と食）天ぷらレシピ 通説より35年早く（食品の安全）米で原則禁止 身近な食品に潜むトランス脂肪酸（食品の選び方）精肉販売 トレーから真空パック主流に？など。
- 継続トピックス：食と健康、それぞれに合った栄養、食育、学校給食
- （それぞれに合った栄養）完全無加塩の干物を開発
このジャンルの注目ヘッドライン
（食と健康）機能性食品 野菜にも 特定栄養高めて（それぞれに合った栄養）完全無加塩の干物を開発（食育）朝食を食べる子 自尊心高く 広大調査
（学校給食）野菜補充 津ぎょうざの魅力を給食でなど。
- 継続トピックス：衣生活、住まい、家族とのつながり、地域とのつながり、ジェンダー、消費者として
- （家計を営む）水道料金が上昇
このジャンルの注目ヘッドライン
（住生活）アパレル業界が取り組み始めた「Jクオリティ」
（住まい）災害住宅にカビ（家族とのつながり）親子それぞれの世帯 「近居」広がる（地域とのつながり）防犯カメラ移動で抑止力向上と経費削減 尼崎市
（子ども・高齢者とのつながり）切れる高齢者のなぜ
（ジェンダー）性差 脳科学の切り口で分析
（家計を営む）老朽化・人工減で維持難しく 水道料金が上昇
（消費者として）3年でわずか10件 消費者事故調の働きぶり（環境と資源）電気の1割の需要をカバー この夏の太陽光発電など。
