2023年6号の特集は「災害文化の継承 〜地域に生きる一人として〜」「酪農の危機」「朝食を食べよう！」「身近なジェンダーギャップ」「４年ぶりのお花見」です。
●全国紙（朝日・産経・日経・毎日・読売）を含む、北海道から九州・沖縄までのブロック紙・地方紙・専門紙、85紙から食と家庭科分野の記事をまとめた月刊誌です。
●食の安全、食品流通や食の歴史・文化、食育、給食など。栄養管理・指導や家庭科教育に携わる方、食品業界の方にも。
●構成
◎1カ月の報道から、「今」と「これから」の話題と継続キーワードで主要な話題を網羅
「今」と「これから」の話題やテーマについてまとめた「巻頭特集」、4つの「ピックアップトピックス」と、毎月知りたいキーワード（項目）でまとめた「継続トピックス」から、新聞情報を毎月知ることができます。
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- 災害文化の継承 〜地域に生きる一人として〜
日本では古くから、土地に応じた災害の知識や対処する術ーー災害文化が、地域で脈々と受け継がれてきました。東日本大震災から12年が経ち、小学校の全児童が震災後生まれの「震災を知らない世代」となった今、その継承が課題となっています。自分や大切な人の命を、またその未来を守っていくには、災害を過去の出来事ではなく、将来必ず起こることと捉え暮らしていくのが大切です。地域社会の一人として、かつての人がそうであったように。
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- 今号のピックアップトピックス
酪農の危機酪農が窮地に立たされています。物価高や牛乳の需要減少が影響し、生産すればするほど損な状況となり、廃業する酪農家も。「生産を絞れば」というものの、食料安保や動物福祉といった複雑な事情が絡み、そう簡単にはいきません。朝食を食べよう！新生活が始まる春は、進学や就職などの環境の変化で食生活が乱れがち。特に欠食しやすいのが朝食です。欠食は糖尿病などのリスクを高めることもわかっています。しっかり朝食を取って、一日のいいスタートを切りましょう。身近なジェンダーギャップみこしに乗るのは男の子、掃除をするのは女の子。地域や学校、家庭、身近なところに男女の格差「ジェンダーギャップ」が潜んでいます。役割が偏らない社会となるために、まずは身の回りにある違和感を探してみませんか。４年ぶりのお花見マスク着用の方針や行動制限が撤廃され、４年ぶりにお花見が解禁されました。しかし、以前のように賑やかな宴会の光景は戻っていません。お花見ができなかったこの間、私たちの意識に変化はあったのでしょうか。
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【生産現場】【食文化】【食品の安全】【さまざまな食品】【料理のコツ】【栄養と健康】【それぞれに合った食事】【食育】【給食】【よりよい食生活をめざして】【衣生活】【住まい】【家族関係】【地域社会】【子ども・高齢者】【ジェンダー】【家計を営む】【消費者として】【環境と資源】【よりよい家庭生活をめざして】
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