2022年6号の特集は「男女の性別役割意識 〜無自覚に気づく〜」「ウクライナと食」「高校生の食育活動」「家庭防災の知恵」「新生活の家計」です。
●全国紙(朝日・産経・日経・毎日・読売)を含む、北海道から九州・沖縄までのブロック紙・地方紙・専門紙、85紙から食と家庭科分野の記事をまとめた月刊誌です。
●食の安全、食品流通や食の歴史・文化、食育、給食など。栄養管理・指導や家庭科教育に携わる方、食品業界の方にも。
●構成
◎1カ月の報道から、「今」と「これから」の話題と継続キーワードで主要な話題を網羅
「今」と「これから」の話題やテーマについてまとめた「巻頭特集」、4つの「ピックアップトピックス」と、毎月知りたいキーワード(項目)でまとめた「継続トピックス」から、新聞情報を毎月知ることができます。
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●このような方々にオススメです
◎栄養や食品に関する新聞情報を取り入れたい方
◎家庭科や食育の授業教材に新聞を取り入れたい方
◎食の安全、健康に関する情報を整理、保存したい方 など
- 「今」「これから」注目のテーマを巻頭特集からじっくり読み比べ
- 男女の性別役割意識 〜無自覚に気づく〜 「らしさ」にとらわれていませんか。国際女性デーに、ジェンダーバイアス(性別役割の思い込みや偏見)についての意識調査が各新聞紙面で紹介されていました。いわゆる男性は外で仕事、女性は家庭で育児や家事のような性別役割意識に、特に女性たちは支配されている現状が若い世代の結婚意識調査でも反映されています。男性との対立項でこの問題を捉えるのではなく、共に話し合うことからはじめませんか。
- 「今」「これから」注目のテーマを小特集からまとめ読み
- 今号のピックアップトピックス
ウクライナと食ロシアによるウクライナ侵攻が行われています。その影響は日本だけでなく、世界的に多方面に広がっています。いつ終わるとも知れない状況の下、ウクライナとのつながりを食から見てみます。高校生の食育活動高校生による食育の実践活動。小中学校とは違い、より専門的になり、社会的な問題への言及もあります。食育活動から地域の問題解決へ、そして社会の問題解決へと学びが広がっていきます。家庭防災の知恵災害時にできること。防災グッズを詰め込んだ非常用袋の作り方のアイデア。日用品を倉庫に備蓄しておくサービス。自家用車で避難する場合の注意点。冬の災害避難の防寒対策など。防災の知恵を集めています。新生活の家計暮らしが大きく変わる新年度。今年はウクライナ情勢の影響で経済状況が世界的に悪化していて、値上げの春となりました。また今春から、成人年齢が18歳となります。期待と不安の新生活に向けて、家計を工夫して乗り切りましょう。
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【生産現場】【食文化】【食品の安全】【食品の選び方】【さまざまな食品】【料理のコツ】【栄養と健康】【それぞれに合った食事】【食育】【給食】【衣生活】【住まい】【家族関係】【地域社会】【子ども・高齢者】【ジェンダー】【家計を営む】【消費者として】【環境と資源】
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