2021年3号の特集は「コロナ禍と食の支援 〜孤立を防ぐ輪を作る〜」「牛と畜産系高校」「コロナとおせち」「大掃除のコツ」「「おうち時間」を楽しむ」です。
●全国紙（朝日・産経・日経・毎日・読売）を含む、北海道から九州・沖縄までのブロック紙・地方紙・専門紙、85紙から食と家庭科分野の記事をまとめた月刊誌です。
●食の安全、食品流通や食の歴史・文化、食育、給食など。栄養管理・指導や家庭科教育に携わる方、食品業界の方にも。
●構成
◎1カ月の報道から、「今」と「これから」の話題と継続キーワードで主要な話題を網羅
「今」と「これから」の話題やテーマについてまとめた「巻頭特集」、4つの「ピックアップトピックス」と、毎月知りたいキーワード（項目）でまとめた「継続トピックス」から、新聞情報を毎月知ることができます。
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●このような方々にオススメです
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- コロナ禍と食の支援 〜孤立を防ぐ輪を作る〜 新型コロナウイルスの感染拡大は、年末年始にも影響がありました。帰省を見送る学生が孤立しがちとなり、失業者や路上生活者など生活困窮者も孤立しています。また、子ども食堂も密になってしまうので、運営方法の転換を迫られ、弁当配布に切り替えている所もあります。フードバンクなど食の支援が必要な人たちに届けるためにできること。子どもだけでなく、大人でも誰でも、支え、支えられる存在である社会であってほしいです。
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牛と畜産系高校牛と過ごす高校生たち。畜産系の学校では、毎日、牛の世話をしながら大切に育てています。乳牛の加工品のアイデアを考えて、製造・販売したり、。和牛甲子園を目指していたり、成果を披露する場を目指しています。コロナとおせちコロナはおせち料理にも影響しています。帰省自粛によって、子や孫、親戚などとの会食する機会もなくなり、各家庭でおせちを楽しむこととなりました。受け継いでいく伝統と現代の食習慣から多様化も出てきています。大掃除のコツ大掃除はコロナ禍でもあり、念入りにされる家庭も多かったかもしれません。ポイントをおさえながら、適度に手を抜き、でも汚れはしっかり落とすための工夫とは。また、掃除は、修行との捉え方もあるそうです。「おうち時間」を楽しむコロナの感染拡大により、家で過ごす時間が増えているようです。ニュースを見るよりも、家庭菜園に挑戦したり、ミシンを引っ張り出したり、お風呂の入浴剤に凝ってみたり。家での時間を家族で楽しんでみませんか。
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【生産現場】【食文化】【食品の安全】【食品の選び方】【さまざまな食品】【料理のコツ】【栄養と健康】【それぞれに合った食事】【食育】【給食】【よりよい食生活をめざして】【衣生活】【住まい】【家族関係】【地域社会】【ジェンダー】【家計を営む】【消費者として】【環境と資源】【よりよい家庭生活をめざして】
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